人生で、まだしたことのない事って、まだまだあるものだなと思った。 精米 美味しいお米が食べたい。新米を食べたい。 そんな話を家族としていたら、ひょんなことで主人が生産者から30キロ分けてもらえることになった。 ある日、30キロ担いで帰って来た。 米櫃には買ったばかりの10キロの米(スーパーで)が残っており、ようやく11月になってから そのお米を開ける時がやって来た。 そこで、精米である。 コイン精米ってどこにある? もう、そこからで主人がネットで調べてわりと近くのJAにあることがわかった。 30キロで200円。 玄米を流し込み、しばらくしたら白いサラサラのお米がしゃ~っと筒から落ちてきた。 私は、精米というものはもみ殻がいっぱい飛ぶものだと思っていた! だからマスクをしてくれば良かったと思ったのだが、全然そんなことはなかった。 機械の裏側にはぬかが溜まり、そのぬかは持ち帰り自由で、ナイロン袋に入れて帰る人もいた。 炊いたご飯はやっぱり美味しかった。 つやつやとして、もちもちとして、毎晩、お茶碗によそうのが楽しみである。 *************** ドライフルーツケーキでお茶の時間。 ぎっしり詰まったドライフルーツ、洋酒がよく利いていて、少し甘かった。 フォションの紅茶で。 今日が初雪のところが多かったようですね。 どうぞ、暖かくしておやすみなさい。
by pass8515
| 2016-11-24 22:09
| 日々の暮らし
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