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デキャンタ

昨夜は、息子が今までの感謝をこめてと、
食事に誘ってくれた。
たった、一晩しか経ってないのに、息子を
玄関でいそいそと出迎えた。可笑しいな。

洋食屋、ビストロ、仏蘭西風田舎料理店。
どれに属するかわからないけれど、
そんな感じのこじんまりとしたお店。
ランチは何度か来たことがあるけれど、
夜の部の「黒板メニュー」が以前から
気になっていた。

ワインが絶対に合うお品書きの数々。
グラスワインを頼むと、お店の人が
「デキャンタ」の方がいいですよ。
と、教えてくれた。

デキャンタ。
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「デキャンタって何?」
おそらく、どこでも、どのグループでも
わからないことは、素直に聞くタイプの
息子が(知ったかぶりよりずっとよい)
聞いた。

う~ん。形態はすぐに思い浮かんだ。
三角フラスコ?腰がくびれたガラス瓶?
「まあ、来たらわかるわ・・」と説明が
うまくできなかった。

やって来たのは想像のどれでもなく取っ手のついた
デキャンタ。
透明感のあるワインがキラキラしていた。
ベリーの風味がよく聞いて、私の好きな味!
美味しいワインだった。

確かに、2人分のグラスワインをオーダーする
より、たっぷり入ってお得感満載だった。

セル牡蠣のオイル漬け

前菜・サラダ・メインを適当に頼んで、
シェアをする。
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蟹ジュレ・シュリンプのタルタル和え
前菜盛り合わせ

いつもあんまりしゃべらない主人もよく
話した。
「昨夜は寝られたか?」
「火災保険は入ったんか」
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サラダ
「野菜をたっぷり摂れよ~」

IKEAの組み立て家具に苦労したらしい。
英語、スゥエーデン語・中国語・・
の説明があるのに、なんと日本語がない。
簡単な絵だけの説明。

もう、4時間かかった・・・。
本棚はまた今度。
出来上がった室内の写真を見せてもらう。

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スペアリブのガーリックソテー

ほろほろと肉がはずれた。

「お兄ちゃんは、すごいな。
高校出てから、ずっとひとり暮らしやろ~」
と、早くも弱音っぽい本音を漏らす。


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薄焼きピッツア
しつこくない上質のチーズでとても
美味しかった。

静かな音楽が流れてとても落ち着いた。
酔いがまわって来た。


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苺のムースのデザート。

美味しかった。お料理もワインも
おしゃべりも。
今度は、4人で集おう!

ごちそうさまでした。
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by pass8515 | 2017-02-27 13:10 | おいしいもの | Comments(2)

ひとりの時間

2月はやっぱり逃げる。
あっという間に過ぎ去りもう最後の週末。

日曜日はようやく家でゆっくりと過ごせた。
・・花も、少々ほったらかしで。
オレガノがいい感じのドライになっていたので、
切ってそのまま飾ってみた。

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久しぶりに庭に出るとあちこち芽吹いて
いた。窓を開けるたびに
部屋からも確認できたけれど、
スリッパを履いておもてに出ること
そのものが億劫で、見て見ぬふりだった。

その間に、ずいぶん芽も伸びていた。

チューリップ
70球、植えたから春には咲き乱れる!
の予定である。
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貝母(あみがさゆり)
名前そのものの、あみがさぶりに感激したものだった。

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津和野のつわぶきも新しい葉が出ていた。
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秋の主役のほととぎすも、もうこの秋に備えている。

すごいな~すごいな~。
吹きすさぶ寒風と、霜と、そして私の無関心
も、全然平気。
立派に芽吹いている。

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*******************
足りないものだけを買いにショッピングモール
へ行った。
本屋に寄って、桐島カレンさんの表紙の
雑誌を立ち読みする。

「ひとりの時間」をいかに過ごすか。
いかに大切にするか、巻頭特集を
さあ~っと読んだ。

50代は、家族のこと、仕事のこと、親のこと
そして、自分の体のメンテナンス。
考えることがいっぱいで・・。
こんな時期だからこそ、
自分だけの時間を手に入れられたらどんなに
楽しいことか。

行きたい場所にいく。おいしいものを
食べに行く。
目的も決めずに散歩する。

あ~。本当にそうだな。
ひとりの時間ってあるようでなかなか
取れないな。
その時間、気を休めることが
大切なんだな~と思いながら読み進める。

主人と別れて(ショッピングモール内で)
行動して、集合時間までの1時間半余りの
この本屋での時間も、「ひとりの時間」
たっぷりと立ち読みができた。

ひとりの時間は、やがて来る老後の
おひとりさまの練習、心の準備にもなるのです。
と、上野千鶴子さんの提言も合わせて読む。

******************
お昼ごはんは、昨日の残り物に
キムチと納豆を加えて。

2人分の分量調整を試行錯誤。
2日分と私のおべんとう用にすれば
今までの量で、いけるかな・・。

そして、録画していた今森光彦さんの
番組「オーレリアンの庭・冬編」を見る。
教えていただけなければ、見逃すところだった。

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「ひとりの時間」をもっと充実させる
ために、空いた息子の部屋を私の
PCの部屋にしようと、計画中。
うっしし・・・・。


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by pass8515 | 2017-02-26 21:21 | 日々の暮らし | Comments(4)

ワイン専門店

いいお天気になった。
引っ越しの手伝いの日は、どの日も晴れて
助かった。

今日は、主人も来て電灯の取り付けや
ベランダのそうじなどをしてくれた。

「わりに広いな~新婚さんでもいけそうやな」
と、まったく一言多い人である。
しかし、男手があるとやっぱり助かる。

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私は、食器などを洗った。
気になる排水溝も掃除した。
ここの汚れは、もうどうしようもなく・・。
毎日してもいいくらい。
すぐに、げとげとになるよ~と
何度も言っておいた。

******************
さてと。気にはなるけどキリがないので、
私たちは帰った。あとは、本人が気の済むまで
やることでしょう・・。

行きに通った「ワイン専門店」がとても
気になっていた。
帰りに寄ってみた。こんなお店があるのか🎵
店内、びっしりと世界のワインでいっぱい
だった。
お店のご夫婦もとても気さくで話やすく
私の好みを伝えた。

ミディアムで、ほのかな甘さもあって飲みやすい。
好きな味を伝えるのってとても難しい。
なら、値段も手頃でこちらから試されませんか
とイタリアのワインを紹介してくれた。

私の買ったワインの履歴も登録されて、
次に選ぶ参考にもなる。

早速開けて、「ヨーロッパ鉄道の旅
(イギリス編)」の録画を見ながら飲んだ。

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飲みやすかったけれど、やっぱり味を
伝えるのって難しい。

久しぶりにJAの野菜販売所にも行った。
めずらしい野菜がいろいろあった。
スイスチャードとヤーコンを初めて
買った。
スイスチャードはこちらでいう「とっちゃ」
という、菜っぱに似ている。
茎も葉もしっかりとしていて、ホウレンソウの
感覚で炒めたらかなり時間がかかるように
感じる。なかなかしなっとならない。


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スイスチャードは、卵と炒めて
ヤーコンはきんぴらにした。
あとは、冷蔵庫の残り物で週末の
晩ごはんにした。

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by pass8515 | 2017-02-25 22:33 | 出会い | Comments(2)

donut

帰宅すると、「ドーナツ」があった。
一人2個ずつで、箱に6個。

次の日になるとどうしても硬くなるので、
帰宅後すぐと、食後の2回に分けてドーナツを
食べた。
美味しい~🎵

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昔、昔、学生時代にここでバイトをしていた。
ちょうど1年間。学生ばかりのバイトだったにも
かかわらず、シフトがぐるぐる入れ替わって
特に誰とも仲良くならなかった・・(笑)
ことで、なんだか印象に残っている。

マニュアルという言葉もこのバイトで初めて
知った。
まさにマニュアルにつぐマニュアル。
それさえ、守ればもう完璧!という淡々と
したものだった。

あの頃は、レジスターも旧式で、電卓も
なかった。
たいていのドーナツは70円で、少し上等なのは
80円。
10個のドーナツを買ったとして、まず70円×個数
で計算して700円。
うち80円が3個ならば30円足せばよい・・。
とマニュアルで習い、なるほど!と思った。
消費税もなかったあの時代だから暗算で簡単だった。

ふきんを消毒液に浸して、鋏を拭く。
その鋏で、ドリンクの口を切る。
シェイクも作った。ぶるぶる~っと飛ばしながら作った。

シナモンロールやコーヒーロールという
ものが確かあったな~と思った。
復刻してくれないかな・・.

そんなことを思い出しながら、
ほっとひと息ついた。

*******************

donutはdoughnutとも表記するようで、
ドラマ「カルテット」のカルテットの名前は
難しい方のDoughnuts holeだったと気づいた。
毎週が短編映画のような仕上がりで、楽しみだ。

先ほど見終えた
「お母さん、娘をやめていいですか?」
も、面白いし、
「就活家族」もなんだか見てしまう。

家族を題材にしたホームドラマが今、興味がわいて
ついつい見ている。

*晩ごはん
お惣菜屋さんのコロッケ、
ひじき、白和え、煮豆。

実質、3人での食事は今夜で最後。
特にごちそうというのも考えつかず
息子が好きな、ここのコロッケで。
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*おべんとう

おべんとうもこれで、区切りがつけられそう。
弁当箱は、持っていくらしい・・・。
本当に作るのかな~。(笑)
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by pass8515 | 2017-02-24 23:38 | 思い出ばなし | Comments(6)

カーテン

とても暖かな一日だった。
青空が広がって、引っ越し日和。

初めて息子の部屋を訪れた。
まだ、家具も家電も運び入れていない空間は
とても広々。がらんとしている。

窓を開けて、カーテンをかけると不思議と
生活感が出た。

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カーテンの取り付けに少し苦労した。
窓がとても高くて、届かない。
お風呂の椅子にのって、取り付けた(笑)

それでも、うんと背筋を伸ばして
やっとこさ、取り付けた。
カーテンで思い出したことは、上の息子の
引っ越しの時の事だった。

あの頃。10数年前の春。
高校卒業したてだったからほとんど親まかせで
私も自分の部屋づくりをするように
通販でカーテンを決めた。

いざ、息子の部屋に取り付けようと思ったら
丈が全然足りなかった!
窓の3分の1くらい、短くてとても不細工だった。

「朝は早くから眩しいぞ~」と主人が言って。
息子の部屋を訪ねた友達はほぼみんな
「カーテン短いね~」と笑ったらしい。

懐かしい、思い出である。
あれ以来の引っ越しの手伝い。
帰宅してから、2時間くらい昼寝をした。

****************
引っ越しそば?
というわけでもないけれど、近くに美味しい
お蕎麦屋さんがあった。

私は、かきめしとかけそばのセット。

砥部焼の湯呑とそば猪口が嬉しかった。

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引っ越し第1弾は無事終了。
第2弾は、また来週。


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by pass8515 | 2017-02-19 21:32 | 日々の暮らし | Comments(10)

お昼休み

朝、自転車のサドルの表面は凍っていたのに
お昼間はどんどん気温が上がってとても
暖かだった。暖房も要らなかった。

お昼休みにテレビをつけると、
「スタジオパーク」に関口知宏さんが出ていた。
ヨーロッパ鉄道の旅で、毎朝見る人だ。

日本の鉄道を乗りつくした後、
世界の鉄道旅へ。地球2周分。
いい仕事だな~といつも、主人と言っている。

関口さんは、ヨーロッパってひとくくりに
考えがちだった・・。
EUという事もあるけれど。
しかし、国ごとにはっきりと違うことが
わかったと言っていた。

ヨーロッパの鉄道旅を見て思うことは、
母国語ではなくたいていの人々が関口さんと
英語で話すことだ。電車で出会う人、
街かどで出会う人、若い人も、高齢の人も、
だいたいが話せる。

教育の根本が違うのかなといつも思う。

そして、「スタジオパーク」が3月で、
終了することを朝刊で知った。
お昼休みは、ゲストにもよるが国会中継で
よく中止にもなるけれどだいたい見ていた。
関口さんも、かつて司会をしていたなと
思い出した。

私のお昼休みも春から様変わりする。

夕焼け空がきれいだった。
青、赤、白の層になって振り返り振り返り
何度も見た。
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こんなにきれいな夕焼けなのに明日は雨。
今日は暖かいはずだった。

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IKEAで買って来たワインは、よく見ると
ワイン風飲料だった。癖がある甘さだった。
ワインに香料などが入っていて、ホットワインに
した方がいい感じだ。

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by pass8515 | 2017-02-16 20:00 | 日々の暮らし | Comments(3)

スケジュール

2月も、もう半分過ぎた。
短い2月の土・日のスケジュールが珍しく
埋まった。忙しい。

しかし、私は本当に忘れっぽくなった。
すっかり、きれいに忘れてしまっている
ことがとても増えた。

息子とIKEAに行った時、家具搬入の日にちを
確かに聞いたのに、すっかりと頭から消えて
いた。
さらに、勝手に次の日の日曜日が引っ越しの日
と思い込んでいた。

「日曜日は、ゴルフって何回も言うた!」
と、普段は穏やかな息子もいらだちを
隠さなかった。

言い訳だけど、外出先で聞いたりしたら
書き留めて置かないから、そのまま抜けて
しまうのだろう。
聞いた事をすぐに忘れていることが
最近、本当に増えた。

以前からスケジュールは頭に入っていると
いう妙な自信があった。
スケジュール帳を買っても、書き入れるだけで
見返すことがないから、ここ数年買わなくなった。

書き入れる?
あ、そうか。その段階で頭に残っているから
今まで、何とかなっていたのだな。
やっぱり、書こう。書き留めよう。
すぐに、書こう。

花森さんのカレンダーをあまり汚したく
ないのだけれど、2月はびっしりと
スケジュールを書き入れた。
これで、安心。

************
日光の金谷ホテルの食パンを
いただいた。
明日の朝食が楽しみだ。

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帰宅後のティータイム。
チョコ、今はより取り見取り。
どれにしようかな。
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*晩ごはん

塩鯖焼き、もめん豆腐のソテー
れんこんきんぴら、粕汁

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by pass8515 | 2017-02-15 20:34 | 日々の暮らし | Comments(2)

春を待つ

春が近づいたサインのひとつ。
私の場合は、花粉が来たかな?という気配。
今週からマスクで、完全遮断の準備をした。

R-1のおかげかな?
まだ、それほどでもなく予防という段階で
このまま終わればいいのになと思う。

そして、いかなごの話題が始まるのもこの頃。
漁の解禁はいつかな?値段は?
今年は何キロ炊きますか?
私も、楽しみにしています。

****************
お昼休みに休憩室に入ると、かごに
たくさんチョコレートが盛ってあった。
お花のように、色とりどりが盛ってあった。

バレンタイン。
誰もがつまめるように、ごく自然にこの形
が定着した。ごくごく自然に・・・。

******************
家族がいただいて来たバレンタインチョコ
第2弾。

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*晩ごはん
おでん(昨夜の残り)、大根、にんじんサラダ
蕪とニンジンのスープ、煮豆


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by pass8515 | 2017-02-14 21:35 | 日々の暮らし | Comments(4)

先日、神戸に行ったときに「古代ギリシャ展」
にも行った。
それほど、興味があるわけでもないけれど、
チケットがあったので、期日もせまるから
急いで行った。

古代。紀元前2~3000年前のこと。
途方もない、大昔だけれどその時代にも
人々の暮らしがあって、文学やおしゃれや
独自の文化があった。

特に、興味がひかれたのは古代オリンピック。
4年に一度、紀元前700年から
1000年にわたって行われたらしい。

今の、オリンピックの原型であり、
槍投げ、円盤投げ、
幅跳びなんかはこの時代からもあったのは
ちょっとびっくり。
その用具も、ちゃんと残されていた。
これらを含む五種競技の勝者が最も強い
勇者とされたらしい。

別に、今ほど複雑で利権はなくても競技は
出来るのになあ~なんて思った。
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博物館を出ると、青空が出ていたけれど
ビルを吹き抜ける風がもう冷たくて
凍えるような寒さだった。

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今日、お昼休みにテレビをつけると
スタジオパークに、
「べっぴんさん」の坂東家を長年支える
喜代さんが出ていた。

ドラマは、最近「ながら見」だけど、
喜代さんを演じる人はどんな人なのだろう。
気にはなっていた。
物腰柔らかで、穏やかな笑顔。
宮田圭子さん、どんな役者さんなのだろう。
気になっていた。知りたい。
が・・・・

そこに行きつくまでがとっても長かった。
最近の、スタジオパークは番宣に
力が入りすぎ、その人の横顔に迫るまでが
あまりにも長い。
視聴者は、その人の経歴、出演作、どうして
この世界に入ったのか・・・なんていうことを
知りたいのだと思うのだけれど。
今日だって、役作りはまあ良しとして
すみれちゃん、永山絢斗さん、何回も
出て来て、名場面集、これからの展開が
長い、長い・・・。

早くして、宮田圭子さんってどんな方?
お昼休みが終わってしまう・・・。

そのあたりのことはWikipediaでも調べられる
でしょう・・てな事なのだろうか。
喜代さんの事はそれくらいにして、ご本人の事に
迫ろうよ~・・・・・・
40分の番宣の後にようやく、横顔に迫った。

宮田圭子さんは神戸のご出身だった。
もうすぐ、70歳。
朝ドラにも何作か出てるけれど、私は
ほとんど見てない作品ばかりだった。
でもどこかでは見ている人だと思った。
きっと、どこかでは見てるはずだと思った。

そう思いながら、ばたばたと化粧直しをして
お昼休みを終えた。

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***************
晩ごはんの後は、「鶴瓶の家族に乾杯!」が
兵庫県・赤穂だったので、片づけは後回しにして見た。
大石神社・赤穂城址・花岳寺・・・何度行ったか
わからないくらいよく行った場所である。
人があんまりいないところが、またいい所である。

ぼちぼちと、息子が相次いでいただいたバレンタイン。
ご相伴にあずかれるのも、今年限りか・・。
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*おべんとう
レンコン入りハンバーグ
煮豆、鮭のムニエル、ヒラタケの炒めもの

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by pass8515 | 2017-02-13 19:03 | 日々の暮らし | Comments(2)

桜の樹の下で

久しぶりに暖かい一日だった。
春が一時、来たようなぽかぽかとした
陽気だった。

その陽気に誘われて、近くの山を少しだけ
歩いた。
ご夫婦で歩いている人が、多かった。
特に目立った。
どの人も山頂の東屋に到着すると、
軽くストレッチ。

私は、写真を撮った。
小さな堅い蕾をつけた青空へと伸びる
桜の樹をいくつか撮った。
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鳥もついばみにやって来て、片っ端から
撮ろうとしたけれど、逃げられぱなしで、
一枚だけ、一羽だけ、ポーズ?を撮って
くれました。

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同じ兵庫でも日本海側では80センチの
積雪らしいが、瀬戸内海側はこんな感じである。

しばらく、陽だまりの中でぼ~っとして
から・・・・
秋に精米した新米がとうとう底をついた
ので、お米だけを買いに行った。
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********************
*お昼ごはん
昨日買ってきた、スゥエーデンの
シンブレッド。
残り野菜とスモークサーモンを巻いて
かぶりつく。素朴な味わいで美味しい!
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午後から、録画していた河瀬直美監督の
映画「あん」を観た。

謂れのない偏見で隔離生活を余儀なくされた
「徳江さん」と、どら焼き店の「店長さん」
徳江さんが50年間、作り続けた絶品の
「あん」がつなぐ2人の絆を描いた秀作だった。

なぜ、自分がこの世に生まれて来たのか。
自分は、この世に必要だったのか。
徳江さんは、長年の生活の中で、
あらゆるものの声に耳を傾けるようになった。
風・木・カナリアそして「あん」の小豆の声も。
畑からやって来た小豆をいつくしみ、
ただ「あん」を煮る。

とにかく、徳江さん役、樹木希林が良かった。
人としての当たり前の社会との
つながりをつかの間味わい、幸せそうな表情が
悲しくもあるけどとても良かった。

全編、桜の木の季節の移り変わりが
美しかった。
そして、つやつやの餡が、また美しかった。

余談・どら焼き店の常連の女子中学生は
樹木希林の実のお孫さんらしい・・。
もっくんのお嬢さんなのですね。

私も甘いものを食べながら映画を観る。
うぐいす団子と、春のお団子。
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by pass8515 | 2017-02-12 22:57 | 映画の日 | Comments(6)

毎日を丁寧に過ごしていきたいから自分の暮らし、想いを綴ります。


by pass