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食まわりのお気に入り

一日じゅう、どんよりと曇り、梅雨を思わせるような日曜日。
アイロンをかけたり、本を読んだり、静かに過ごした。

「暮しの手帖」100号に載っていた、「食まわりのお気に入り」というページが面白かった。
いろいろな人の、使い慣れたお気に入りの、キッチン用品。
長年使いこなされたものや、海外のお土産など。
一人、3つづつ紹介されていた。

私なら、何を選ぶだろう。
3つに、絞るなら何だろう。と、しばらく考えた。

まず、外せないのは、鋳物鍋「あじわい鍋」だ。
毎日、何かしらに使っている。
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そして、木製・竹製のスプーンやへら。(これらは、一括りとして)
手になじむのが、何よりだ。

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そして、スライサーや、オープナー
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もう一つ、迷ったものは銅のざる。
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考えている間が楽しかった。
お気に入りが、身近にあるだけで、マンネリになりがちな食事作りも、少しは違う。

今夜は、お好み焼きにしよう。



by pass8515 | 2019-06-02 17:49 | 暮らし
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