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じわ揚げ

関東地方に、台風が接近している。
早いうちに、電車もストップして、週明けの通勤に影響が出るという。
被害がなければいいのになあと思う。

先日、何気なく買ってみたお菓子が美味しかった。
「じわ揚げ」という揚げもちのようなもの。

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食感がたまらなくて、やめられなかった。
ビールやサワーにもとてもよく合う。

週末、同じお店にまた買いに行くと、見当たらなかった。
「味ごのみ」とか、「ぼんち揚げ」とか、そんな米菓の近くにあった。
5分以上は、うろうろしたけれど探し出せなかった。
さすがに、店員さんに聞いてみることにした。

まずその食感を説明。
「かりっとでもなく、やわらかいでもなく、くちゃとした感じなんです。」
次は、形態について。
「形は、こつぶっこぐらいで、6個パックになっています。」

「こつぶっこ」
我ながら、最高のヒントのような気がしたのだけれど、どこまで店員さんに伝わったことか・・・。
店員さんとまた5分ぐらい、棚を探し回った。

すると・・・これですか?
見つけてくださった!
「あ~それです!それです!どうもありがとうございました。」

ここで、私は間違いに気づく。
三幸製菓と思っていたら、「じわ揚げ」は亀田製菓だった。
だから、店員さんを余計に戸惑わせたのだった。

しかし、この食感はどう表現したらいいのだろう。
濡れおかきでもない、こつぶっこでもない、「グミあられ」?
とにかく新食感だ!
夫は、胡椒がきつい・・と言いながらも、すでに2袋も食べていた。

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朝、一番に美容院に行き、そのあとはエアコンの部屋にこもった。
晩ごはんは、すじ肉をこんにゃくと玉ねぎで煮込んだ。

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いつもなら、おでんもそろそろいいなあと思う頃なのに、この暑さでは、そんな気分にはなれない。
冷や奴がまだまだ美味しい。

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by pass8515 | 2019-09-08 22:44 | 暮らし | Comments(2)
Commented by hanamomo60 at 2019-09-09 14:20
この揚げ餅美味しそうですね。
私はこれ知りませんでした。

今日も暑いですね。
少しよくなりましたが、午前中は湿度が高くてすごかったです。
筋肉の煮込み、お酒にも合うでしょう?
ご近所の仲良しのお友達の得意料理で、いつもいただくばかりです。
ねぎをたっぷりのせて食べると美味しいですね。
Commented by pass8515 at 2019-09-09 20:05
> hanamomo60さん
こんばんわ。
私も、このスーパーに行くまでは、知りませんでした。
何の気なしに、買ってみたのです。なんとも言えない、食感でもうやめられませんでした。
亀田製菓ですから、どこでも売っていそうなのですが、他でも探してみたいなあと思いました。

今日も暑かったですね。夕方の日差しも強くて、帰って来たらすぐエアコンです。
すじ肉は、お酒と相性バッチリですね!
お味噌を入れると、まろやかになるので、少しだけ入れます。
ご近所さんの、お得意料理なのですね。お料理のやりとり、なんだか素敵ですね。
居酒屋風に、ネギをたっぷりのせてみました。
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